Śledzie po cygańsku - Prosty przepis 😊 spróbujcie koniecznie ✅

Składniki:

1. Filety śledziowe 500 g ( u mnie wiejskie)

2. Ketchup 3/4 szklanki ( szklanka o pojemności 250 g)

3. Ogórki konserwowe 5 średnich sztuk ( ok 180 g)

4. Cebula czerwona średnia ( może być również biała

5. Musztarda łyżka

6. Olej 2 łyżki

7. Cukier 1/2 łyżki

8. Papryka słodka 1/2 łyżeczki

9. Papryka ostra szczypta

10. Pieprz ilość wg uznania

Przygotowanie:

Na początek przygotować zalewę. Do miski wlać olej, ketchup, dodać musztardę, pieprz, cukier paprykę słodką i ostrą. Całość wymieszać.

Dodać pokrojone w kostkę ogórki oraz cebulę. Całość wymieszać. Na końcu dodać śledzie pokrojone w paski i ponownie wymieszać. Jeśli używacie śledzi z wiaderka należy je wcześniej wymoczyć zmieniając wodę.

Śledzie wkładamy na minimum 2 godziny do lodówki, ale najlepiej smakują na drugi dzień. Śledzie można przechowywać w lodówce kilka dni.

Z podanej porcji wyszedł litrowy słoik śledzi. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:

#śledziepocygańsku #śledziewketchupie #prostyprzepisnaśledzie