Śledzie po cygańsku

Składniki:

1. Filety śledziowe 400-450 g ( użyłam wiejskich)

2. Ogórki konserwowe 150 g

3. cebula 2 średnie

4. Musztarda łyżka

5. Ketchup 6 pełnych łyżek

6. Olej 3-4 łyżki

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w plastry lub pióra i smażymy na oleju, aż zacznie się lekko rumienić. Dodajemy ketchup, musztardę, całość mieszamy i zdejmujemy z ognia.

Do przestudzonej cebuli dodajemy pokrojone ogórki i filety śledziowe. Całość mieszamy i gotowe. Najlepiej smakują na drugi dzień. Smacznego!

#śledzie #śledziepocygańsku #śledzieświąteczne