Składniki:
1. Bagietka paryska 1
2. Mięso mielone 400 g
3. Cebula 1
4. Pieczarki 150 g
5. Papryka czerwona 1/2
6. Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
7. Sól
8. Pieprz
9. Papryka słodka łyżeczka
10. Ser mozzarella tarta 175 g
11. Majonez Kielecki
12. Ketchup Kielecki
Współpraca reklamowa @majonez.kielecki.official
Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kosteczkę. Gdy cebula
zacznie się rumienić dodajemy pokrojone pieczarki i całość smażymy do momentu
odparowania wody z pieczarek.
Dodajemy mięso mielone, doprawiamy całość solą, pieprzem i słodką papryką.
Całość podsmażamy. Około 3 minuty przed końcem smażenia dodajemy pokrojoną
w kostkę paprykę. Na koniec koncentrat pomidorowy, mieszamy i
ściągamy z ognia.
Do farszu dodajemy 75 g sera i mieszamy.
Bagietkę kroimy na pół, środek lekko ugniatamy lub wydrążamy i nakładamy przygotowany
farsz. Posypujemy pozostałym serem i zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez ok. 10-
15 minut lub do momentu, aż ser ładnie się zapiecze.
Gotowe polewamy ketchupem i Majonezem Kieleckim. Wierzch posypujemy dodatkowo
świeżą bazylią. Smacznego!
ความคิดเห็น