Składniki:
Ziemniaki 1,5 kg
Filet z kurczaka 3
Papryka czerwona 1
Ogórki konserwowe 6
Kukurydza konserwowa 1/2
Ser tarty 250 g
Przyprawa gyros
Majonez 2 łyżki pełne
Ketchup 2 łyżki
Przygotowanie:
Filet z kurczaka oczyścić i pokroić w kosteczkę. Doprawić przyprawą do gyrosa. Odstawić na godzinę do lodówki. Podsmażyć krótko na niewielkiej ilości oleju.
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzić i pokroić na księżyce lub dowolne większe kawałki.
Ketchup wymieszać z majonezem. Doprawić solą oraz pieprzem.
Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić.
Na dnie naczynia żaroodpornego układamy połowę ziemniaków, kurczaka, ogórków, papryki i kukurydzy. Polewamy przygotowanym sosem i posypujemy połową startego sera. Ponownie układamy pozostałe ziemniaki, kurczaka, kukurydzę ogórki i kurczaka. osypujemy pozostałym serem.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Pieczemy pod przykryciem ok. 30 minut., a następnie ok. 10-15 minut bez przykrycia, aż ser się zarumieni. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Comments