Sałatka ziemniaczana z groszkiem - do grilla lub obiadu

Składniki:

1. Ziemniaki 500 g

2. Ogórek kiszony 3 średnie

3. Groszek mrożony szklanka

4. Cebula czerwona mała

5. Koperek garść

6. Szczypiorek garść

7. Jogurt bałkański 2 łyżki ( lub inny dowolny)

8. Majonez łyżka

9. czosnek ząbek

10. Sól

11. Pieprz

Przygotowanie:

Obrane ziemniaki 500 g ugotować do miękkości w osolonej wodzie, przestudzić i pokroić w mniejszą kostkę.

Groszek ugotować z dodatkiem soli i cukru i dodać do ugotowanych ziemniaków.

Kolejno dodajemy pokrojone ogórki oraz cebulę. Na koniec dodać posiekany koperek oraz szczypiorek.

W osobnej misce wymieszać jogurt z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

Gotowy sos przelać do sałatki i wymieszać. Smacznego!

#sałatkaziemniaczana #sałatkadogrilla #sałatkazziemniakami