Sałatka ryżowa z porem

Składniki:

1. Por duży jasna część 2 szt.

2. ryż 100 g

3. Szynka konserwowa 250 g

4. Papryka czerwona

5. Ogórki konserwowe 5

6. Jajka 6

7. Kukurydza konserwowa

8. Majonez 3 łyżki

9. Śmietana 3 łyżki

10. Sól

11. Pieprz

Przygotowanie:

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Jajka ugotować na twardo, przestudzić i pokroić na mniejsze kawałki.

Szynkę, paprykę ora ogórki pokroić w kosteczkę.

Por pokroić na plasterki lub półplasterki. ( Jeśli nie lubicie ostrego smaku pora, można go przelać wrzątkiem na sicie lub wygnieść z solą i odstawić na kilka minut).

Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać kukurydzę, majonez oraz śmietanę. Doprawić wszystko solą oraz pieprzem i wymieszać. Wierzch można posypać posiekanym koperkiem. Smacznego!

#sałatkazorem #sałatkaryżowa #sałatkazryżem