Składniki:
500g młodych ziemniaków
1 mała czerwona cebula
3 ogórki gruntowe
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek kopru
2 małe ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego
Sól i pieprz do smaku
Garść posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Po ostudzeniu ziemniaki kroimy w kostkę.
Cebulę i ogórki obrać i również pokroić w kostkę. Rzodkiewkę umyć, odkroić ogonki i pokroić w plastry.
Koper drobno posiekać.
Wszystkie wyżej wymienione składniki przełożyć do większej miski, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez, musztardę oraz śmietanę. Na koniec doprawić całość solą oraz pieprzem, wymieszać i sałatka gotowa. Wierzch sałatki posypać szczypiorkiem.
Smacznego :)
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_4e1b2cd5ef1748cd94485da6cdd0a2da~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_261,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_4e1b2cd5ef1748cd94485da6cdd0a2da~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_60e8f919164f4ff292a29f4044548ab3~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_83,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_60e8f919164f4ff292a29f4044548ab3~mv2.jpeg)