Składniki: (szklanka 250 ml)
Filety rybne 3 ( ok.650 g u mnie miruna)
Piwo 200 ml
Mąka pszenna szklanka
Proszek do pieczenia łyżeczka
Sól
Pieprz
Olej do smażenia ok. 2 szklanki
Przygotowanie:
Rybę pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić z dwóch stron solą oraz pieprzem.
W misce wymieszać piwo z proszkiem do pieczenia i mąką. Ja zrobiłam to za pomocą trzepaczki.
Olej rozgrzać na patelni. Rybę zanurzyć w cieście i usmażyć na złoty kolor z każdej strony na średnim ogniu. Podawać z ulubionymi dodatkami. Ryba smakuje na ciepło i na zimno. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Comentarios