🧁 Muffiny z Borówkami 🧁

Składniki:

( szklanka 250 ml )

( porcja na 12 sztuk)

1. Mąka tortowa 250 g ( ok 1 i 3/4 szklanki)

2. Masło roztopione i przestudzone 100 g

3. Jajka 2

4. Mleko 1/2 szklanki

5. Cukier 1/2 szklanki

6. Borówki 250 g

7. Sok z cytryny łyżka

8. Proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszać jajka, mleko, masło, sok z cytryny oraz cukier. Mokre składniki wymieszać z suchymi. Na koniec dodać borówki zostawiając kilka sztuk do dekoracji. Ponownie delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto wyłożyć do papilotek do 3/4 wysokości. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni, Piec przez ok 25 minut do tzw. suchego patyczka. Gotowe muffiny udekorować lukrem i pozostałymi borówkami. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:

#MuffinyzBorówkami #muffinki #babaeczkizborówkami