Makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku

Składniki:

1. Makaron Chow Mie 250 g

2. Filet z kurczaka 500 g

3. Papryka czerwona

4. Papryka zielona

5. Por biała cześć połowa

6. Marchew średnia

7. czosnek ząbek

8. Bulion warzywny szklanka

9. Imbir świeży stary łyżka

10. Sos sojowy jasny 4 łyżki

11. Curry

12. Sól

13. Pieprz

Przygotowanie: Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić dwiema łyżkami sosu sojowego i odstawić do lodówki na godzinę a najlepiej na całą noc. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekany czosnek i imbir podsmażyć przez minutę na patelni. Dodać kurczaka, krótko podsmażyć i zdjąć z patelni jak tylko zmieni swój kolor. Paprykę pokroić w paski, marchewkę pokroić w słupki, por na plasterki, podsmażyć na tej samej patelni przez 5 minut. Dodać kurczaka, odcedzonego bambusa i zalać wszystko szklanką bulionu dusimy przez 5 minut . Pod koniec doprawić dwiema łyżkami sosu sojowego, carry, solą oraz pieprzem. Na koniec dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i gotowe. Smacznego ! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:

#makaronpochinsku #makaronzkurczakiempochinsku #makaronzwarzywamipochinsku