Makaron z kurczakiem i warzywami - obiad w 15 minut

Składniki:

1. Makaron 200-250 g

2. Filet z kurczaka 2 małe

3. Szpinak baby 200g

4. Pomidorki koktajlowe 15-20 sztuk

5. Cebula średnia

6. Czosnek ząbek

7. Śmietanka 30 % 1/2 szklanki

8. Serek kanapkowy ( u mnie z ziołami ) łyżka

9. Sól

10. Pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Na patelni podsmażyć pokrojony filet z kurczaka pokrojony w kostkę. Filet doprawić solą oraz pieprzem lub ulubionymi przyprawa do kurczaka.

Usmażony filet zdjąć z patelni.

Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, gdy zacznie się rumienić dodać pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Po tym czasie dodać szpinak i poczekać, aż zwiędnie.

Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażonego kurczaka . Całość zalać śmietanką i dodać serek kanapkowy. Wymieszać oraz doprawić solą oraz pieprzem.

Podawać z ulubionym makaronem kaszą, ryżem lub ziemniakami. Smacznego!

#makaronzkurczakiem #makaronzkurczakiemiwarzywami #makaronzkurczakiemiszpinakiem