(szklanka 250 ml, porcja na 12 krokietów)
Naleśniki:
Mąka pszenna 2 szklanki
Woda 1 i 1/2 szklanki
Mleko 2 szklanki
Jajka 4
Sól szczypta
Olej Kujawski 3 ziarna 6 łyżek
Farsz:
Pieczarki 1 kg
Mozzarella 200g
Cebula 2
Sól
Pieprz
Olej Kujawski 3 ziarna do smażenia
Dodatkowo:
Bułki tarta
Jajko
Przygotowanie:
Do przepisu wybrałam olej Kujawski 3 ziarna, ponieważ to wyjątkowa mieszanka oleju z rzepaku, lnu i pestek dyni o wysokiej temperaturze dymienia, przez co świetnie nadaje się do smażenia i gotowania. Jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 oraz witaminy E i K. Szklana butelka jest bardziej ekologiczną alternatywą dla tradycyjnych butelek PET.
Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować. odstawić na kilka minut. Smażyć naleśniki na suchej patelni.
Na patelni na oleju Kujawskim 3 Ziarna podsmażyć cebulę podkrojoną w kosteczką. Dodać pieczarki i całość smażyć do momentu odparowania wody. Pod koniec smażenia całość doprawiamy solą oraz pieprzem i studzimy.
Pieczarki łączymy ze startą mozzarellą i wymieszać.
Na środek naleśnika nakładamy farsz. Zwijamy i panierujemy w jajku i w bułce. Smażyć na złoty kolor z każdej strony na Kujawskim 3 ziarna. Smacznego!
Zapraszam do konkursu organizowanego przez markę KUJAWSKI.
Opublikuj na swoim publicznym profilu na Instagramie zdjęcia swojego świątecznego dania z wykorzystaniem dowolnego oleju Kujawskiego, z widoczną butelką oleju Kujawski z widoczną etykietą wraz z hashtagami.
#swieta_bozegonarodzenia_z_kujawskim #olejkujawski oraz oznaczeniem profili @kujawski_pl i @kulinarneprzygody_
W treści posta konkursowego należy napisać, dlaczego do świątecznej potrawy wybrałaś olej kujawski.
CZAS TRWANIA KONKURSU: 5 - 31 grudnia
regulamin konkursu dostępny jest na www.kujawski.pl
zapraszam do zaobserwowania profilu @kujawski_pl gdzie będą udostępnianie zwycięski post.
Nagrody:
1 x Robot planetarny Kitchen Aid
2 x Mikser ręczny Kitchen Aid o
3 x Zestaw składający się z garnka, rondla i patelni Berghoff
10 x zestaw składający się z deski do krojenia, przyborów kuchennych
Materiał sponsorowany @kujawski_pl #reklama #swieta_bozegonarodzenia_z_kujawskim #gotuj_z_Kujawskim3ziarna #olejkujawski #kujawski #kujawski_3_ziarna #gotuj_z_kujawskim #święta_z_Kujawskim
Comments