Chrupiący kurczak w płatkach kukurydzianych - nuggetsy

Składniki:

1. Filet z kurczaka 3

2. Sól

3. pieprz

4. Papryka słodka łyżeczka pełna

5. papryka wędzona 1/2 łyżeczki
   

Ciasto naleśnikowe:

1. Mąka szklanka

2. Mleko 1/2 szklanki

3. Jajka 2

4. Sól

Panierka:

1. Płatki kukurydziane 3 szklanki

2. Papryka wędzona łyżeczka

Przygotowanie:

Filety pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą pieprzem oraz słodką i wędzoną papryką. Całość wymieszać i ostawić na godzinę do lodówki.

W misce wymieszać mąkę z jajkiem, mlekiem i solą na jednolitą masę. Wymieszać z przygotowanym wcześniej kurczakiem.

Płatki kukurydziane rozdrobnić i wymieszać z wędzoną papryką. Kawałki kurczaka dokładniki obtoczyć w panierce i usmażyć na głębokim oleju na złoty kolo z każdej strony na średnim ogniu.

Podajemy z ulubionymi dodatkami na ciepło lub na zimno. Smacznego!

#nuggets #kurczakwpłatkachkukurydzianych #nuggetsy