Chrupiące zapiekanki z szynką i pieczarkami

Składniki:

1. Półbagietka 3

2. Ser tarty 250g

3. Por jasna część 100g

4. Pieczarki 300g

5. Szynka 100g

6. Pomidor

7. Masło

8. Sól

9. Pieprz

10. Ketchup

11. Szczypiorek

Przygotowanie:

Na patelni na maśle podsmażamy kilka minut pora pokrojonego na półplaterki, następnie dodajemy pokrojone pieczarki i całość smażymy do odparowania wody z pieczarek. Pod koniec smażenia doprawiamy całość solą oraz pieprzem.

Półbagietki przekroić na wzdłuż na pół i posmarować masłem. Posypać startym serem, podsmażonymi pieczarkami z porem. Kolejno dodajemy szynkę pokrojoną w kosteczką.

Na wierzch układamy jeszcze kawałki pomidora i posypujemy całość pozostałym serem.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i pieczemy ok. 10 minut lub do ładnego zarumienienia. Gotowe polewamy ketchupem i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!

#chrupiącezapiekanki #zapiekankizpieczarkami #zapiekankizszynką