Składniki:
(szklanka 250 ml)
(blaszka 20x30)
Twaróg mielony 1 kg (z wiaderka)
Jajka 4
Cukier szklanka
Masło 200 g
Mleko 125 ml
Budyń śmietankowy 2
Ciastka korzenne 600 g
Posypka lub orzeszki do dekoracji
Przygotowanie:
Do garnka przełożyć masło oraz cukier . Gotować na wolnym ogniu do rozpuszczania się masła.
Kolejno dodać twaróg oraz jajka. Wszystko razem wymieszać i gotować do momentu, aż masa serowa będzie gorąca. ( nie może się zagotować).
Proszek budyniowy rozpuścić w mleku i wlać do gorącej masy serowej. Gotować na wolnym ogniu kilka minut do czasu, aż masa zgęstnieje.
Blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć ciastka. Wykładamy część gorącej masę serową, warstwę ciastek, masę serową i całość przykrywamy ciastkami.
Na wierzch wykładamy cienką warstwę masy serowej (ok. 3 łyżki) i posypać orzeszkami, kolorowymi posypkami. Można również całą masę włożyć do środka a na wierzch przygotować polewę czekoladową. Schłodzić w lodówce. Smacznego!
Comments